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レシピ詳細
つけてみそ♪で簡単厚揚げと豚こま炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
★るぎ★
私は厚揚げ大好きだ~~~~♪
簡単でがっつりご飯がいけちゃう
みんなが大好きなおかずですよ。
材料(4人分)
厚揚げ
1~2枚
豚こま肉
200グラム
ネギ OR 白ネギ
1本
酒
大さじ1
つけてみそ♪かけてみそ♪
大さじ4
ゴマ油
大さじ1
作り方
1
厚揚げの油抜きをします。
そして食べやすい大きさにきります。
豚こまは酒を振りかけておく。
ネギは斜め切り。
2
フライパンでごま油を熱します。そこへ豚こま肉を入れて炒めます。色が変わってきたら
厚揚げを入れ炒めます。
3
厚揚げに火が通ったら
つけてみそを混ぜいれます。
焦げてくるので手早く炒め最後にネギ!!
さっと炒めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギは絶対入れましょう~~~ 厚揚げは美味しいもの(ちょっと高い)を使うと最高よ♪
きっかけ
今日は手抜きしましょう時間もない!!って時に思いつきました。
公開日:2011/11/05
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
つけてみそ
厚揚げ
簡単
節約
料理名
厚揚げと豚こまの味噌炒め。
このレシピを作ったユーザ
★るぎ★
好き嫌いの多いパパを満足させるべくレシピを常に思案中です。子供は野菜も大好き。 しかも!!節約せねばいけません。。 今日もトントングツグツお料理してま~~~す。
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