カレールウは冷蔵庫で冷やしておくと切りやすいです。 白米を加えてからは、火を強火か強めの中火にして調理してください。その方がご飯がパラパラになって美味しいです。
普通のカレーよりカレーチャーハンのほうが好きなので、昔からよく作ってました。
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