食べて応援、うちのエビピラフ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
海老の背ワタをとり、２，３等分して、ワインにつける。
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2
米をとぎ、水気を切る。
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3
野菜を約１ｃｍ角に切る。
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4
マーガリンで野菜を炒め、塩、コショウをした後、米を入れて透き通るまで弱火で炒める。
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5
エビの水気を切って炒め、最後にトマトを入れて炒める。
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6
炒めた米を窯に入れ、スープを加えて、通常のご飯と同様に炊く。
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- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- 海老ピラフ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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