シンプルに♪いんげんと豚バラのアーリオオーリオ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは塩を加えた熱湯でサッと茹でてから、３～４ｃｍ幅に切ります。
   ニンニクはみじん切り、豚肉も細かく切っておきます。

2. 2

   フライパンに少量の油を引き、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけます。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら、豚肉を加えて炒めます。
   豚肉に火が通り、肉の色が大体変わったら、インゲンを加えて炒めます。塩、こしょうで味を調えれば完成です。