作り方
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- 1
- 圧力鍋にねぎとしょうがを入れて、肉がつかるくらいの量の水を入れて沸騰させます。
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- 2
- 沸騰したら肉を入れて、7分位加圧します。(鍋によって加減してください)
そのまま冷まします。
ゆで卵を作ります。
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- 3
- ビニール袋か密閉容器に肉とゆで卵を入れてしょうゆと黒こしょうをかけて転がします。
おいしくなるコツ
すぐに食べれます♪
漬けたしょうゆは、チャーハンや炒め物に使えます(*^_^*)
きっかけ
家族がピリ辛が好きなので作ってみました♪
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