時には主役に、ブロッコリーの茎の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎の外側を切り落とす。

2. 2

   野菜を細く切る。

3. 3

   鍋に油をひき、野菜を炒める

4. 4

   スープを入れて煮立て、アクをとる。アクが出なくなったら、調味料で味を調え、数分煮る。