冷凍保存できますよ♪おもち レシピ・作り方

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ゆきゆき６６６
できたてのようなおもちが食べられます＾＾
機会があったらお試しあれ！
みんながつくった数 12件

材料（適当な人分）

きりもち（のしもちをきったものなど）
適宜

作り方

  1. 1
    のしもちなどのおもちは、適当な大きさに切り分ける。

    私は今回、旅行先の朝市でお餅を購入したのです～♪
  2. 2
    きりわけたおもちを、フリージングバックへ平らに並べて入れます。
    重ねると、凍った時にはがせなくなったりするので平らに！
  3. 3
    普通に冷凍保存で＾＾

    使うときに…おもちがちゃんと漬かるぐらいのお水につけて解凍します。
    解凍できたら水気を取って焼いたりしてください＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま解凍すると、ひび割れたりします。それでも使えますが、お水につけて解凍した方が断然いいんです＾＾個別パックではないお餅が手に入った時には、カビを生やさずに！！お試しくださいね♪

きっかけ

たくさんあった切り餅をわるくさせないように、昔おばぁちゃんがやっていたのを思い出して。

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
もち米
関連キーワード
冷凍保存 お正月の残り 解凍方法 やわらかい
料理名
おもちの保存方法

このレシピを作ったユーザ

ゆきゆき６６６ 安くてもしっかり作ればおいしいものは作れるし、時間をかけずに簡単でもおいしいものができます（笑） 家族がもりもり食べてくれるような料理が一番です！ 大きくなった息子と小学生の双子の娘の３人の子供がいまーす（＾＾） 特売品で献立作り…をがんばっています（笑）

つくったよレポート（ 11 件）

2021/01/11 21:52
新鮮なまま保存できて 解凍方法も参考になりました(*^^*)
mais
つくれぽありがとうございます(^^) 私も毎年恒例でおもちは冷凍しています。 お役に立てたなら嬉しいでーす♪
2014/05/17 08:44
１４，１，４日に冷凍しました。レポを忘れてました。今日食べます。
シマちゃん7803
つくレポありがとうございました(^^) いかがでしたか？お役にたてたならよかったです！！
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