簡単おやつ、インスタントコーヒーでコーヒークッキー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 90g
- バター（有塩） 60g
- 砂糖 20g
- インスタントコーヒー 小さじ1
作り方
- 1 バター60gは室温に戻しておく。砂糖20gを加えて泡だて器で全体が白っぽく均一になるまでよく混ぜる。
- 2 1に薄力粉90g、インスタントコーヒー小さじ1を加える。さっくり全体を混ぜる。
- 3 生地ができたら冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
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4
生地を薄く延ばして型で抜いたり、切ったりする。（今回は細長く切ってみました）
- 5 180℃で予熱したオーブンで12～15分ほど焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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- コーヒークッキー
euclace
料理は苦手ですが、色々作っていきたいと思います♪
レシピは自分への備忘録だったりします。
なかなか時間が取れず、新しいレシピを投稿したりレポートを出したり出来ていませんが、
楽天レシピ、ぼちぼち活用してます～♪
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kuuyuu20022019/03/13 15:25
一口サイズにしてみました(*^^*)
思い立ったらすぐで美味しく出来て良かったです♪
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