ホットケーキミックスでつくるマドレーヌ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- バター 60g
- 牛乳 80ml
作り方
-
1
ボールに、ホットケーキミックス、牛乳、卵をいれ、よく混ぜ合わせる。
-
2
耐熱容器にバターをいれ、電子レンジで加熱し、溶かしバターにする。
- 3 1のボールにバターを流しいれ、さらに混ぜる。
-
4
アルミカップ7分目くらいまで生地をそそぎ、天板に並べる。180度に予熱したオーブンで15分~20分ほど焼く。
きっかけ
ホットケーキミックスは魔法の粉、って何かの本で読みました。本当にアレンジ自在ですね!
おいしくなるコツ
結構膨らむので、カップ7分目がいいと思います。また、種類によっては1袋150gのものがあると思いますが、こちらの場合だと卵1or2で8号アルミカップ6個分くらいになりました。砂糖大さじ3くらい加えると甘くなってお菓子っぽくなります。
- レシピID:1610001477
- 公開日:2011/06/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- 甘さ控えめマドレーヌ
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