はんぺんと白菜のさっと煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんはざるに入れて、熱湯をまわしかけ、２ｃｍ幅に切る。白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁と調味料を煮立て、はんぺんと白菜の芯を入れて、中火で５分ほど煮、白菜の葉っぱも加える。

3. 3

   味がしみわたるように、ときどき箸で返しながら、５分ほど中火で煮る。味をみて、たりないようなら塩で味をととのえて、出来上がりり♪