はんぺんと白菜のさっと煮! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 はんぺんはざるに入れて、熱湯をまわしかけ、2cm幅に切る。白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にだし汁と調味料を煮立て、はんぺんと白菜の芯を入れて、中火で5分ほど煮、白菜の葉っぱも加える。
- 3 味がしみわたるように、ときどき箸で返しながら、5分ほど中火で煮る。味をみて、たりないようなら塩で味をととのえて、出来上がりり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 白菜の煮物
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