我が家のミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ニンジン、ニンニクをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに少しの油を引いてニンニクを焦げないように炒める。そしてひき肉を炒めます。

3. 3

   色が変わったら野菜を入れる。油がまわったらトマト缶を入れる。

4. 4

   コンソメを砕いて他の調味料もすべて投入します。
   あとはコトコト２０分煮込みます。ローリエ大事～

5. 5

   味見して玉ねぎが柔らかくなっていたら出来上がり。
   トロミが欲しかったら水溶き片栗粉を入れてもいいですね。

6. 6

   さあ！パスタになりドリアになりかけて召し上がれ～