しいたけコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを茹でてつぶし、みじん切りにしたタマネギと塩少々を混ぜ合わせます。
- 2 しいたけのかさ(飾りと火の通りと爆発防止にX印を入れる)の部分に(1)を詰めて、溶き卵にくぐらせパン粉をつけて油で揚げます。
- 3 油の上に浮いてきたら出来上がり!熱いうちにお召し上がり下さい♪
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 揚げしいたけ
にゃんこ2604
プチ家庭菜園で作ったものを使っての創作料理にハマっています♪
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