ノーザンルビー（馬鈴薯）とかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗って芽を取り除き、輪切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりラップして果菜機能・弱でレンチンする。
2. 2 かぼちゃは洗って種とワタを取り、じゃがいもと同じ位の厚さに切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップして果菜機能・弱でレンチンする。
3. 3 グラタン皿にマーガリンを薄く塗り、じゃがいも・かぼちゃを入れておく。

   

4. 4 玉ねぎは皮をむき、半月切りにする。
   豚肉は食べやすく切る。
   熱したフライパンに豚肉を入れて軽く炒めたら、玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。
5. 5 一旦火を止めて、グラタンのソースミックス→水→豆乳の順に加えて良く混ぜてから、中火にかけてトロミが付くまでかき混ぜながら煮る。
6. 6 「3」に「5」をかけたら、シュレッドチーズをのせる。お好みで更に粉チーズやパン粉（分量外）を振ってもOK。
7. 7 天板にのせたら、オーブンレンジのグラタン機能を使って、指示通りに焼いたら出来上がり。