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ゴーヤでおひたしレシピ・作り方

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約10分
100円以下

月夜の宝石☆

苦くて簡単でおいしいです

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ゴーヤ: 中1本

麺つゆ4倍濃縮: 大さじ1

塩: 小さじ2分の1

かつお節: 2g

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作り方

1

ゴーヤを縦半分に切りなかわたを取ったら
薄く切っておく。
これに塩を小さじ2分の1をふり
揉んでおく。
2

5分程おいたら
沸騰した鍋で2分ゆがく
3

ザルにあげ水気をしぼり麺つゆ大さじ1とかつお節であえたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はしっかりと絞ってください

きっかけ

ゴーヤをいただいたので

公開日：2024/10/01

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

関連キーワード: おひたしゴーヤ簡単和食

料理名: ゴーヤのおひたし

このレシピを作ったユーザ

月夜の宝石☆ ３人の子供のため、おいしいもの、栄養満点のものをなるべく簡単に作りたいです！

つくったよレポート（ 1 件）

2024/10/08 08:15

美味しくできました。ごちそうさまでした♡

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