豆腐のすまし汁で　☆　落とし卵入りおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に豆腐のすまし汁・ご飯を入れて火にかける。

2. 2

   温まってきたら卵を割り入れ蓋をし、弱火にして沸騰するまで煮る。

3. 3

   沸騰してきたら火を止めて、そのまま卵に火が入るまで蒸らす。

4. 4

   器によそって小ねぎを散らしたら出来上がり。