★お家居酒屋★ イカの肝焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
スルメイカを捌いて身と肝に分けておく
万能ねぎを小口切りにする - 2 フライパンにサラダ油をひき、スルメイカを中火で焼く
- 3 スルメイカが焼けたら胴体部分を輪切りにする
-
4
フライパンに★と1の肝を入れて弱火で混ぜ合わせる
弱火のまま最後にバターを入れてソースを作る - 5 お皿に3のスルメイカをのせて4のソースをかけ、万能ねぎを盛り付けたら完成
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