なすとピーマンと挽肉の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとピーマンを一口大に切る

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱しナスとピーマンを油が回るまで炒める

3. 3

   豚ひき肉を加えて火が通るまで炒める

4. 4

   ★を合わせて弱火にしたら3に回しかける

5. 5

   味が馴染むまで炒める

6. 6

   火を止め水溶き片栗粉を加え、弱火にしてとろみが出るまで炒める