椎茸とアスパラのペペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はキッチンペーパーで汚れを拭き取ってから、軸を切り、十字に飾り包丁を入れる。
   アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーでむいて、4～5等分に切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、しいたけを入れて多少しんなりしてくるまで炒める。

3. 3

   「2」にアスパラを加えて、全体に火が通るまで炒める。

4. 4

   ペペロンチーノ・パスタソースと添付のトッピングを加えて、全体に炒め合わせて出来上がり。