きゃべつと茹で卵のサラダ トマト添え レシピ・作り方

きゃべつと茹で卵のサラダ トマト添え
  • 約10分
v(。・・。)るん♪0394
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茹で卵の固さはお好みでどうぞ。
写真は、固めの半熟です。

材料(4人分)

  • きゃべつ 2~3枚
  • トマト 1個
  • 茹で卵 1~2個
  • うま塩ドレッシング 大さじ2~3
  • ブラッククミンシード 少々

作り方

  1. 1 きゃべつは洗って水気を切り、千切りにする。
    タッパーにきゃべつを入れて、ドレッシングをかけたら全体に混ぜ合わせて置いておく。(水分が出たら軽く切る)
  2. 2 トマトは洗ってヘタを切り落とし、くし形に切る。
    茹で卵は殻をむいて粗くほぐして「1」のきゃべつに加えて、ブラッククミンシードを振りかけたらサッと和える。
  3. 3 茹で卵を和えたきゃべつを器に盛り付けたら、トマトを添えて出来上がり。

きっかけ

夕飯に。 ブラッククミンシードが花粉症対策になるらしいと知ったので。 他にも効果は色々らしいです。

おいしくなるコツ

ブラッククミンシードの代わりに粗挽き黒コショウでもOKです。 ブラッククミンシードはペッパーミルで挽いてかけています。

  • レシピID:1600050462
  • 公開日:2024/02/06
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