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豆苗とかまぼこの卵炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ソンツェ
彩りの良い卵の炒めものです♪
材料(2~3人分)
豆苗
1束
卵
2個
かまぼこ
5cm
オリーブオイル
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、豆苗と食べやすい大きさにスライスしたかまぼこを加えて炒める。
2
豆苗がしんなりしてきたら、よく溶いた卵を流し入れる。
3
マヨネーズを加えて全体に絡めながら卵に火が通るまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2023/12/19
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料理名
卵炒め
このレシピを作ったユーザ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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