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カリフラワーとソーセージの炒めもの レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
カリフラワー、玉ねぎ、ソーセージを使って簡単な炒めものを作ります。

材料(2人分)

カリフラワー
150g
玉ねぎ
1/4個
あらびきウィンナー
2本
大さじ2
A すりおろしにんにく
小さじ1/2
A 粒マスタード
小さじ1
A マヨネーズ
大さじ1/2
A 塩、あらびき黒こしょう
各少々
オリーブ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、薄切りにする。
  2. 2
    カリフラワーは、食べやすい小房に分ける。

    ウィンナーは、小口切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を加えて中火にし、1を加えて炒める。

    玉ねぎが、しんなりしたら2を加えて炒め、全体に油が回ったら水を加えてフタをして弱火で7分ほど蒸し焼きにする。
  4. 4
    混ぜ合わせたAを加えて、さっと炒める。

おいしくなるコツ

ジャーマンポテトのじゃがいもをカリフラワーに変えて低糖質のお料理にしました。

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日:2023/11/22

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質ビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)ソーセージ・ウインナーカリフラワー

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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