お肉ゴロゴロの満足蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口サイズに切って、ソーセージとともに分量外の被るくらいの熱湯に入れて茹でる。

2. 2

   火が通ってきたらローズマリーと豆苗を加えてしんなりするまで煮込む。

3. 3

   別の鍋で蕎麦を規定時間茹でる。

4. 4

   器に3の茹で汁と焼肉のたれ、ソーキそばだしを加えて混ぜておく。

5. 5

   器に蕎麦を盛り付けたら豚肉とソーセージ、豆苗を盛り付ける。

6. 6

   最後に海苔を食べやすい大きさにちぎってトッピングしたら完成。