豚肉ときのこのコンソメバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース薄切りに塩胡椒を適量まぶす
- 2 フライパンにバターを入れて弱火で温めて溶かす
- 3 フライパンにしめじとエリンギを入れて中火で炒める
- 4 しめじとエリンギに火が通り始めたら豚ロース薄切りと料理酒を入れて中火のまま炒め続ける
- 5 豚ロースを炒めている間に塩胡椒、コンソメ顆粒で味付けする
- 6 豚ロースに火が通ったらお皿に盛り付けて乾燥パセリをかけたら完成
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