梅シロップのシワシワ梅で 梅ジャム レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 梅シロップの梅 小皿山盛り1杯分
- 水 梅が浸かる程度
- 砂糖 梅の半分位の量
作り方
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1
梅シロップの漬け瓶から梅を取り出す。
醤油用の小皿に山盛り1杯分。
-
2
小鍋に入れて水を加え、火にかける。
水は写真より少し多めでも良いかも。
-
3
しばらく煮て、梅が水分を吸ってきたら火を止め、箸など使って梅の種を取り除く。
粗熱が取れてきたら、使い捨て手袋をして手で取る方が早いかも。 -
4
「3」に砂糖を加えて再度火にかけ、トロミが付く位まで煮込んだら、熱いうちに消毒済みの瓶に入れて蓋をして、そのまま冷ます。
冷めたら冷蔵庫へ。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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駄菓子屋で売ってた「みつあんず」みたいな感じです。
水を加えて作っているので、早めに食べた方が良いと思います。