豚こま切れ肉と にらの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、一口大に切る。

2. 2

   にらは、根本の固いところを1㎝ほど切り落とし、3㎝の長さに切る。

3. 3

   フライパンにAを入れて煮立て、1、2を加えてひと煮立ちさせ、とき卵を回し入れ、軽くかき混ぜ 半熟で火をとめる。

4. 4

   器にご飯を盛り、3を半量ずつのせる。