作り方
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- 1
- 春雨は規定時間茹でる。
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- 2
- 1の間にフライパンに薄くスライスしたゴーヤと細切りにしたパプリカ、ナポリタンソースを加えて火にかける。
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- 3
- 野菜がしんなりしてきたら、食べやすい大きさにちぎったケールを加えてさらに煮込む。
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- 4
- 1の春雨を湯切りしてお皿に盛り付けたら、3を上からかける。
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- 5
- よく混ぜてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
ナポリタンソースで、片栗粉などなくても
あんかけ風のとろみが付きます♪
きっかけ
昼食に作りました。
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