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炒り卵
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ケールと卵の塩コショウ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ソンツェ
付け合わせやお弁当に最適です♪
材料(2人分)
■A
ケール
2枚
卵
2個
塩コショウ
少々
■B
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
ケールは1cm角に細かく切る。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、火にかける。
3
温まってきたら■Aをよく溶いて流し入れる。
4
卵の周りが固まってきたら菜箸でくるくると全体を混ぜる。
5
卵に火が通るまで炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵の半熟具合はお好みで調整してください。
きっかけ
夕食の付け合わせに作りました。
公開日:2023/03/27
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炒り卵
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ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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