簡単！新玉ねぎ&ホタテ&アスパラのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし 塩（分量外）を加えて パスタを規定時間ゆでる。
   
   ザルにあげて 水けを切る。

2. 2

   アスパラは、根元1㎝を切り落とし、下の部分5㎝位は、ピーラーで皮をむく。
   
   3～4㎝の斜め切りにする。

3. 3

   ホタテは、身の厚いものは横半分に切り、軽く塩、こしょうをする。

4. 4

   フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ったら 新玉ねぎを加えて中火にし しんなりしてきたら2を加えて炒める。

5. 5

   3を加えて さっと火を通し、1、Bを加えて炒め合わせ塩、こしょうで味を整える。
   
   器に盛り、黒こしょうを振る。