【豚ローススライス】ときのこの包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース(もしくは肩ロース)スライスを4～5cm幅に切っておく。

2. 2

   キャベツは一口大、にんじんは薄く短冊切りにする。まいたけとしめじは石づきを取ってほぐしておく。

3. 3

   ◆の調味料を合わせてよく混ぜておく。

4. 4

   1人前ずつクッキングシートの上にキャベツ、にんじん、きのこ類、①の豚肉の順番に重ね、③のタレを上からかける。

5. 5

   クッキングシートの端をしっかりと閉じて、水50cc入れたフライパンに並べて蓋をし、中火で10分程蒸し焼きにする。

6. 6

   お皿に移し、上から刻みねぎをふりかけて完成★