ほんのり甘い!大根ときゃべつ、油揚げのおみそ汁! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は、皮をむき いちょう切りにする。
きゃべつは、2cm角に切る。
油揚げは、熱湯をサッとかけて 油抜きし、1cm角に切る。 -
2
鍋に だし汁と1を入れて 火にかけ 沸騰したら フタをして弱火で 5~6分ほど煮る。
野菜が 柔らかくなっていたら みそをとき入れ 火を強め 沸騰直前に火を止める。
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