基本中の基本な関西風ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 2玉
- キャベツ 3枚
- 豚肉（バラでもこまでも） 150g
- ウスターソース 大さじ3強
- こしょう 少々
- 料理酒 小さじ2
- 卵 1〜2個
- 削り粉 ひとつまみ
- 青のり ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油（分量外）を敷き温め、豚肉を焼く
- 2 豚肉に火が通ったらキャベツを入れ、こしょうで味付けして炒める
- 3 キャベツがしんなりしたら焼きそば麺と料理酒を入れて焼きそば麺をほぐしながら炒める
- 4 麺がほぐれたらウスターソースで味付けして全体的に色ムラがなくなったらお皿に盛る
- 5 フライパンを洗い（あれば別のフライパンで）目玉焼きを作り、焼きそばの上に載せ、削り粉と青のりをふりかけて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ソース焼きそば
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
すのっぷさん2022/11/28 20:58
味付けの参考にさせて頂きました。ありがとうございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
