ベビー帆立、パプリカ、ヤーコン、空芯菜 レシピ・作り方

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2727椿
炒めものが美味しいです。

材料(2人分)

ベビー帆立
73g
ヤーコン
1本
パプリカ
1個
空芯菜
30g
ゴマ油
大さじ1
オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1
    ヤーコンは、食べやすい大きさに切って水につけて灰汁抜き。
  2. 2
    パプリカは千切り。空芯菜は食べやすい長さに切る。
  3. 3
    フライパンにゴマ油を敷いて、パプリカ、ヤーコン、空芯菜を炒める。
  4. 4
    ベビー帆立を加えて炒める。オイスターソースで調味する。
  5. 5
    炒めながら混ぜていただきます。

おいしくなるコツ

先にお野菜を炒めます。

きっかけ

炒めものを作ります。

公開日:2022/10/19

関連情報

カテゴリ
ホタテヤーコン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

2727椿 レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。 出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。

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