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レシピ詳細
ベビー帆立、パプリカ、ヤーコン、空芯菜 レシピ・作り方
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2727椿
炒めものが美味しいです。
材料(2人分)
ベビー帆立
73g
ヤーコン
1本
パプリカ
1個
空芯菜
30g
ゴマ油
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
作り方
1
ヤーコンは、食べやすい大きさに切って水につけて灰汁抜き。
2
パプリカは千切り。空芯菜は食べやすい長さに切る。
3
フライパンにゴマ油を敷いて、パプリカ、ヤーコン、空芯菜を炒める。
4
ベビー帆立を加えて炒める。オイスターソースで調味する。
5
炒めながら混ぜていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先にお野菜を炒めます。
きっかけ
炒めものを作ります。
公開日:2022/10/19
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関連情報
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ホタテ
ヤーコン
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。 出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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