目玉焼きのっけ　チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉をみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き豚こま肉を入れて炒めたら、ご飯を加えて炒め合わせる。

3. 3

   「2」に塩コショウ・醤油をかけて味を調えたら、皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンの汚れをキッチンペーパーで軽く拭き取ったら、再度オリーブオイルを引き、卵を割り入れ好みの状態まで焼く。

5. 5

   「3」に「4」をのせて出来上がり。