新生姜入り 炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   岩下の新生姜を千切りもしくはみじん切りにする。
   ■Aをよく溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油を引いて火にかけ油が温まったら、卵液を注ぐ。

3. 3

   卵の周り、上面が固まってきたら、菜箸で混ぜながら火を通していく。

4. 4

   好みの半熟具合になったら完成。