豚の味噌漬け＆豚のマジソル焼き　☆　冷凍保存で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フリーザー用のビニール袋に味噌・酒・みりんを入れて揉み込み良く混ぜたら、水気を拭き取った豚肩ロース2枚を入れて全体になじませ、空気を抜いて口を閉じる。

2. 2

   ラップの上に水気を拭き取った豚肩ロース2枚を並べ、裏表にマジックソルトを振ったらラップでピッチリ包む。

3. 3

   「1」とは別のフリーザー用のビニール袋（ジップロックでも可）に「1」と「2」を入れて、空気を抜いて口を閉じ、冷凍する。