レンジのみ調理 なすの味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす（小） 3本
- ごま油 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- みりん 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1弱
- 酢（かんたん酢） 大さじ1弱
作り方
- 1 なすは縞模様に皮を剥き、大きめの一口大に乱切りにする
- 2 1のナスを軽く水洗いし、耐熱容器に入れ、ごま油を回しかけて、ふんわりとラップをしたら電子レンジ約3分。
- 3 みそ、みりん、めんつゆ、酢を混ぜ合わせてタレを作っておく。2の加熱が終わったら、このタレを加えてよく混ぜ合わせる。再度ふんわりラップをしたら電子レンジ約5分で出来上がり。
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Sgyo
林真理子さん曰く、世の女性は料理好きの掃除嫌いか掃除好きの料理嫌いにはっきり二分出来るらしい。私は圧倒的に後者です。基本的には作り置き主義、コンロと換気扇のお掃除を簡略化したいためレンジとオーブン推奨。記録のために利用中
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まあむt2022/05/09 16:54
美味しかったです!
ありがとうございました。
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