れんこんと豚バラのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、にんじんは薄切りし、豚バラは食べやすい大きさに切る。れんこんはアク抜きしておく。

2. 2

   フライパンに米油を入れて熱し、豚バラを焼き色がつくまで炒める

3. 3

   れんこん、にんじんを入れてさらに炒める

4. 4

   野菜に火が通ったらブロッコリーを入れ、弱火にして☆をいれる

5. 5

   味が馴染むまでサッと炒めて完成