【白ワインに合う】まぐろ と大根のカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
まぐろは 薄切りにする。
大根は、皮をむき 2mmの厚さの半月切りにする。 - 2 玉ねぎは、薄切りにし 水にさらし 水けを しぼる。
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3
器に大根、まぐろの順に何段か 重ねて 盛りつけ 上に 2をのせる。
混ぜ合わせたAをかける。
きっかけ
おつまみに作りました。
おいしくなるコツ
大根は、スライサーなどを使うと 薄く切れますね。 お好みで パクチーをのせて どうぞ。
- レシピID:1600045668
- 公開日:2021/12/02
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