材料（4人分）
- お米
- 2合
- もち麦
- 大さじ2
- 水
- 通常の必要量
- イワシの味噌煮缶
- １缶
- えのき
- １袋
- 土しょうが
- ひとかけ
- ★料理酒
- 大さじ1
- ★薄口醤油
- 小さじ2
- 青ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- えのきは1/3に、土しょうがは千切りにカットする
-
- 2
- 炊飯釜に研いだお米と、もち麦を入れて、通常通りの分量の水を入れる
-
- 3
- 青ネギ以外の具材と調味料を全て加えて、炊飯器にセットする
(イワシ缶は汁も全て投入）
-
- 4
- 炊きあがったら、青ネギを飾って、完成
きっかけ
イワシ缶で炊き込みご飯を作りたく、冷蔵庫にある合いそうなものを合わせました。
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