さば 水煮缶を使って 簡単 つみれ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さば缶は、缶汁と身を分ける。

2. 2

   ボウルに さば缶の身、Aを加えて混ぜ合わせ 8等分にする。

3. 3

   鍋に さば缶の缶汁、Bを入れて中火で煮立てる。
   
   沸騰したら 少し火を弱め 2を丸めて加える。
   
   つみれが浮き上がってきたら アクを取る。

4. 4

   火を弱めて みそを溶き入れて 中火にし、沸騰直前に火を止める。