クリスマスに!たら のムニエル サルサソースかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生たら(切り身)
- 2切れ
- 酒
- 大さじ1
- 塩、こしょう
- 各少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- バター
- 10g
- サルサソース
- 適量
作り方
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- 1
- サルサソース
レシピID1600045158
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- 2
- たらは、酒を振って 5分ほどおき、キッチンペーパーで水けを しっかりふき取り 塩、こしょうし、小麦粉 うすくまぶす。
-
- 3
- フライパンに、バターを入れて中火にし、2を入れて 両面 焼く。
-
- 4
- 3を器に盛り 1をかける。
おいしくなるコツ
たら に酒をして 臭みを取りました。
他のお魚でも 美味しくいただけます。
サルサソースは、たっぷりが 美味しいです。
きっかけ
晩御飯に作りました。
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サルサソースは、過去のレシピ参照。