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ごはんのお供にピリ辛紫蘇味噌 レシピ・作り方

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kaede*
紫蘇味噌にピリ辛がごはんに合います(*^^*)おでんやサラダに乗せても美味しいですよ！
みんながつくった数 1件

材料（約100g人分）

紫蘇の葉
15枚くらい
●味噌
100g
●砂糖
大さじ６
●豆板醤（お好みで加減）
小さじ１
●水
大さじ１
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作り方

  1. 1
    紫蘇はみじん切りにする。
  2. 2
    鍋に●と①を加えて弱火にかけ、混ぜながら煮詰める。
  3. 3
    ねっとりとして来たら火を止めて、粗熱をとる。
  4. 4
    タッパーなどに入れて完成です。
    ごはんに少し乗せたり、おでんにも合いますよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

紫蘇消費に

公開日：2021/10/05
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉豆板醤味噌
関連キーワード
紫蘇 味噌 ピリ辛 紫蘇味噌

このレシピを作ったユーザ

kaede* 閲覧ありがとうございます。 皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。 つくレポとても嬉しいです。励みになります！ 多忙につき、お返しレポが遅くなります。 ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*) よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/20 18:57
kaedeちゃん‎♪紫蘇にお味噌美味しい！ご飯にぴったりですね( ◜؎◝)♡素敵なレシピありがとうございます♪
sweet sweet ♡
こちらこそいつもありがとうございます(*^^*) 簡単なのでよかったらまた作ってみて下さい！ レポ嬉しいです♪

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