簡単節約副菜！白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り、玉ねぎはスライス、こんにゃくは細切りにする。
   豆腐は水切りしておく。

2. 2

   人参を耐熱容器に入れて600wで3分ほどチンする。
   火が通るのが早くなります！

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、切ったにんじん、玉ねぎ、こんにゃくを炒める。

4. 4

   しんなりとしてきたら、豆腐を潰しながら加え全体に馴染ませる。

5. 5

   白だしと酒を加えて、水気がなくなるまで混ぜながら炒める。

6. 6

   仕上げに白ゴマを振りかけて完成です！