贅沢TeaTimeに 紅茶のアフォガード レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1人分)
- バニラアイス 約200g
- 紅茶(アッサムやウバなど) ティーバッグ 1袋
- お湯 50cc
- レーズン お好み量
作り方
-
1
【濃いめの紅茶をいれる】
通常より濃いめ(4倍)の紅茶をいれます。
耐熱カップにしっかり沸騰させた熱湯とティーバッグをいれ、表記通りに蒸らします。
(注ぎ口のある容器が便利です) - 2 バニラアイスを器に盛り、器のふちにそーっと紅茶を注いだら完成です。
- 3 通常はエスプレッソをかけるアフォガードですが、苦味が苦手な方や紅茶の風味を楽しみたい方にピッタリのティーアフォガードです。
きっかけ
紅茶を使ったお菓子を色々と考案しています。
おいしくなるコツ
茶葉は、濃厚タイプ(アッサムやウバなど)または、アールグレイなどの香り高いフレーバードティーなどがオススメです。 バニラアイスも、ハーゲンダッツやLadybordenなど濃厚なバニラアイスがおいしいです。
- レシピID:1600044474
- 公開日:2021/08/31
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
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