さっぱりジューシー手羽元のグリル！レモンバジル風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- A ハーブソルト 小さじ1と1/2
- A オリーブ油 大さじ1
- A レモン汁 大さじ1
- A ドライバジル 小さじ1/2
- A あらびき黒こしょう 少々
- A すりおろしにんにく 小さじ1
作り方
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1
手羽元は、骨の両側に 切込みを入れる。
キッチンペーパーで 水分をふき取る。
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2
保存袋にA、1を入れ 空気を抜くようにして口を閉じる。
袋の上から 軽く揉みこみ 冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。（調理時間外）
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3
魚焼きグリルや オープントースターで 15分ほど加熱して 焼き上げる。
透明な肉汁が出ていれば 焼けています。
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♡AYA mama♡2021/05/24 22:56
サッパリしていて美味しかったです。
またリピートしたいと思います。
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