ウインナーのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ウインナーは斜め薄切り、ニンニクは潰してみじん切り。唐辛子は輪切り(種は入れると辛くなるのでお好みで入れてください)
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、唐辛子を弱火で香りが出るまでじっくり炒める。
- 3 ニンニクと唐辛子しの香りが出てきたらウインナーを両面焼き、旨味が出るまで炒める。
- 4 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて沸騰したらパスタを茹でる。
- 5 3にパスタの茹で汁大さじ3程入れて白く濁るまで中火で加熱する。
- 6 パスタが茹であがったら5と合わせ、炒めつつ和えて完成！
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