魚河岸揚げと長芋と長ねぎの　味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
   長ねぎは洗って、斜め切りにする。
   魚河岸揚げは、ザルに入れて熱湯を廻しかけてから4等分に切る。

2. 2

   鍋に水・だしの素・長芋を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら長ねぎを入れて、野菜に火が通るまで煮る。

4. 4

   野菜が煮えたら、魚河岸揚げを入れて軽く煮、味噌を溶き入れ出来上がり。