さっくさく！こごみの天ぷら レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 天ぷら粉 100g
- 冷水 160cc
- こごみ 30本くらい
- 揚げ油 鍋に半分くらい
- 塩 適量
作り方
- 1 こごみは洗って水気をしっかりとっておく。
- 2 ボウルに粉と冷水をよく混ぜておく。
- 3 こごみを入れ、衣をつけて170度に熱した油であげる。
- 4 熱々に塩を振ってどうぞ！
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さっくさくの天ぷらを塩でどうぞ♡