甘めで美味しい♪厚揚げとさつまいものごま味噌風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   さつまいもは2㎝幅くらいの半月切りにし、水にさらして水気を切る。

3. 3

   鍋に●を入れて混ぜ、②のさつまいもを入れて中火で煮る。

4. 4

   沸騰したら①の厚揚げを加えて蓋をして中火で15分程煮る。

5. 5

   さつまいもに火が通ったらすりごまを加えてさっと煮、完成です。